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GAMBA ROJA / ALISTADA

GAMBA ROJA / ALISTADA

Ref.: GR000
Precio: 78.00
Cantidad:
(Total: 78.00 €)
 
 
 
 

GAMBA ROJA / ALISTADA. 25/30 piezas Kg Aprox

 

 

 

 

 

País de origen
España (Huelva) y Portugal
Nombre científico
Parapenaeus Logirostris
Calibre
(25/30 piezas/kg Aprox)
 

 

La gamba roja o alistado es de mayor tamaño que la gamba blanca, siendo muy apreciado por su intenso sabor.

Tiene un característico color rojo o rosado.

Son capturadas en las costas del golfo de Cádiz y el sur portugues. Oirás hablar de Gamba de Denia, Gamba de Pálamos, Gamba de Tarragona o Gamba de Garrucha, pero en realidad todas son la misma especie. 

 

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Comentarios

[LANG_COMENTARIO_ALT]
J. Bayon - 04-10-2017
Valoración:
Un auténtico espectáculo a la plancha. Las navajas no muy grandes que exquisitas. Un saludo

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